香菜雞蛋
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confirmation小蔥
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魚魚一直超級愛吃香菜
做湯，要灑上香菜
涼拌菜，要拌入香菜
有的時候，香菜直接和雞蛋一起炒
連魚魚不愛吃的雞蛋，都變得美味了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
香菜洗淨 -
步驟 2/8
切成段備用
-
步驟 3/8
鍋內放油，放入蔥花炒香
-
步驟 4/8
放入香菜炒軟
-
步驟 5/8
添入一小碗水煮開
-
步驟 6/8
澆入打散的蛋液
-
步驟 7/8
不要攪拌，讓蛋液慢慢凝固
-
步驟 8/8
待蛋液大部分凝固之後，翻勻，調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士
這道菜地雞蛋鮮嫩不膩的小秘訣就是，雞蛋並沒有用油炒哦，而是利用水煮熟的，所以很嫩很鮮
釋出於 2023-02-28
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