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雞蛋炒茼蒿
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lxacc-

茼蒿的味道很不錯,炒雞蛋更好

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300g
雞蛋 2個
適量
適量
豆油 適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將茼蒿切段,入沸水焯一下
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散
  • 步驟 3/5
    蒜末備用
  • 步驟 4/5
    炒鍋放油,放入蔥花和雞蛋翻炒
  • 步驟 5/5
    放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入鹽,蒜末,蠔油調味即可
小貼士

大火快炒

釋出於 2022-05-10
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