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五色炒丁
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我兒子特愛吃玉米,所以比較常買給他吃,再加一些其他蔬菜一起炒,很下飯,寶貝特愛吃腸仔,所以加一些,他吃的時候居然全挑出來吃了。
時間:10-30分鐘
食材
玉米
300g
紅蘿蔔
150g
油
適量
鹽
適量
瘦肉
適量
荷蘭豆
適量
香腸
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紅蘿蔔切丁,荷蘭豆切碎,豬肉切丁加鹽,糖,油醃製。腸仔切丁
步驟 2/9
燒熱油,把玉米紅蘿蔔倒入翻炒。
步驟 3/9
炒香,加少許清水蓋上蓋子燜一會就可以起鍋。
步驟 4/9
燒熱油倒入豬肉炒。
步驟 5/9
炒變色倒入荷蘭豆炒。
步驟 6/9
再倒入腸仔炒
步驟 7/9
炒勻撒一點水蓋上蓋子燜一會。
步驟 8/9
把紅蘿蔔跟玉米倒入翻炒。
步驟 9/9
加適量鹽炒勻蓋上蓋子燜一會熄火。
小貼士
玉米跟紅蘿蔔比較硬要先炒熟。
釋出於 2023-10-13
270
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