Name: 五色炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 洋蔥 20g; 胡蘿蔔 20g; 火腿 20g; 雞蛋 100g; 米飯 150g; 黃瓜 20g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量

五色炒飯

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今天我們全家都起得很晚，就把早餐和午餐並作一頓。做一道既省事又有營養的五彩炒飯。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 20g

胡蘿蔔 20g

火腿 20g

雞蛋 100g

米飯 150g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雞蛋磕入碗內打散
步驟 2/11

洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁備用
步驟 3/11

雞蛋液倒入油鍋翻炒
步驟 4/11

炒好的雞蛋備用
步驟 5/11

油鍋再次燒熱
步驟 6/11

下入洋蔥
步驟 7/11

放入胡蘿蔔、火腿、黃瓜
步驟 8/11

倒入蠔油翻炒
步驟 9/11

放入米飯
步驟 10/11

倒入炒好的雞蛋
步驟 11/11

成品

小貼士

蔬菜和蠔油的新增要以個人口味新增。

釋出於 2019-11-21

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