番茄五色炒飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
番茄開水燙過放冷水去皮、切小瓣 -
步驟 2/5
捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥分別切碎分裝盤
-
步驟 3/5
油熱後放入番茄加一勺鹽翻炒至醬汁狀
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步驟 4/5
加入洋蔥繼續翻炒出香味再倒入捲心菜跟胡蘿蔔、翻炒一分鐘
-
步驟 5/5
加入米飯繼續炒勻、關火出鍋即可
小貼士
番茄最好去皮、嫌麻煩可省、炒番茄時加鹽更容易炒碎出汁、捲心菜胡蘿蔔可用玉米粒豌豆替換、沒有洋蔥可用蔥花或蒜泥替換
釋出於 2018-12-06
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