五色炒飯
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木木今兮
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞蛋打入米飯中 -
步驟 2/8
將米飯和雞蛋加入一克鹽拌勻，力爭讓每粒米飯都裹上蛋液。
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步驟 3/8
黃瓜，火腿腸和紫甘藍切丁。
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步驟 4/8
鍋熱放油，八成熱放入蔥花
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步驟 5/8
蔥花變色，放入火腿丁翻炒
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步驟 6/8
放入紫甘藍丁，翻炒幾下，倒入拌勻的米飯，繼續翻炒。
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步驟 7/8
米飯的蛋液都炒到凝固後，倒入黃瓜丁翻炒半分鐘左右。關火。
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步驟 8/8
盛出！
小貼士
如果有胡蘿蔔也可以加入胡蘿蔔丁，炒的時候放完蔥花先炒胡蘿蔔丁，再依次放入火腿丁等。
釋出於 2018-06-27
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