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時間:10分鐘內
食材
番茄
1個
雞蛋
1個
蕎麥麵條
200g
黑木耳
適量
大蔥
適量
精鹽
適量
油
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
西紅柿去皮切塊; 黑木耳泡發洗淨並切絲。
步驟 2/8
雞蛋打散; 蔥切蔥花並放入少量鹽和香油醃一會。
步驟 3/8
鍋內放油燒熱,放入西紅柿翻炒。
步驟 4/8
加入適量清水,放入黑木耳,燒開。
步驟 5/8
水開後,放入蕎麥麵條。
步驟 6/8
煮至麵條熟透,放入適量鹽,倒入蛋液。
步驟 7/8
放入醃好的蔥花。
步驟 8/8
盛出。
小貼士
蔥花提前用鹽和香油醃製,味道更好。
釋出於 2024-05-30
262
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