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鞭筍芋艿
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旭炎執筆寫花悽

芋艿滑滑，鞭筍鮮鮮，加在一起，絕對的美味！

時間:10分鐘內
食材
鞭筍 250g
芋艿 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芋艿去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 2/7
    鞭筍去殼，洗淨，切片。
  • 步驟 3/7
    起鍋，放油，炒芋艿。
  • 步驟 4/7
    不斷炒後，加水先煮一會。
  • 步驟 5/7
    放入鞭筍一起炒，加點水。
  • 步驟 6/7
    再加點鹽，煮一會。
  • 步驟 7/7
    炒熟後，出鍋裝盤。
小貼士

芋艿不很容易熟，所以要先炒，待基本熟了再加鞭筍。

釋出於 2022-11-02
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