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百葉炒大蒜
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朗瓜兆詒誥
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冬季多吃點大蒜殺菌,對身體有益,以前很討厭大蒜,覺得味道難聞,一點都不碰的,現在覺得大蒜味道還不錯啊
時間:10分鐘內
食材
百葉
150g
大蒜
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將百葉切成三角形狀,然後用熱水燙一下
步驟 2/5
將大蒜切段,根和葉分開
步驟 3/5
熱鍋冷油,等油熱後,首先將根部和百葉放入鍋內翻炒
步驟 4/5
待根部炒至稍軟後將蒜葉倒入鍋內翻炒
步驟 5/5
稍微加點水,加點鹽燜一會兒即可出鍋
小貼士
將根部和葉子分開炒,因為葉子較容易炒熟
釋出於 2022-11-18
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