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芭比翻糖蛋糕
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池白萍蝕

家裡有小公主的媽媽應該知道，每個小公主對芭比有多麼的鐘愛，為孩子來個芭比蛋糕，絕對會讓她無比開心

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕 3個
翻糖 200g
色素 適量
黃油 50g
蛋清 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將3個戚風蛋糕疊好，中間挖空
  • 步驟 2/8
    將芭比放進，用刀將戚風削成上小下大的裙子形狀
  • 步驟 3/8
    蛋糕上抹上黃油加蛋清打發的醬
  • 步驟 4/8
    裹上一層白色的翻糖皮做為底裙
  • 步驟 5/8
    用粉紅色的翻糖裹上外裙及抹胸
  • 步驟 6/8
    裙邊用球形工具打薄，用清水粘上
  • 步驟 7/8
    沿裙邊粘上銀珠糖
  • 步驟 8/8
    做些小花裝飾裙襬
小貼士

手法要輕巧

釋出於 2022-12-18
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