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韭香餃子
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使人ascend

起初的想法就非常簡單,就是想做來給兒子當早餐,沒想到味道還不錯,呵呵。就是擀不來餃子皮有點小小的遺憾。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 500g
韭菜 400g
香菇 100g
雞蛋 1個
適量
雞精 適量
餃子皮 750g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洗淨後的後腿肉
  • 步驟 2/9
    開水髮香菇
  • 步驟 3/9
    擇好洗淨後的韭菜
  • 步驟 4/9
    剁碎後的豬肉
  • 步驟 5/9
    香菇切碎
  • 步驟 6/9
    韭菜切碎
  • 步驟 7/9
    將所有的主料、輔料倒入盤裡
  • 步驟 8/9
    所有的東西拌勻
  • 步驟 9/9
    餃子包好後上鍋蒸
小貼士

因為不會擀餃子皮,就去菜場買的現成的。可以煮著吃,也可以蒸來吃,看自己的喜好吧,加點醋就更棒了。賣相不太好,不過味道還不錯,呵呵

釋出於 2022-11-09
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