春夏正是是菠蘿季,它肉質脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味濃郁,以鮮食為主,入菜更是開胃無比。那酸酸甜甜的味道即便再沒食慾,也會讓你吃上幾口。
通常我們都會用白米飯來做這道菜,今天我用了藜麥,同樣的開胃好吃,重要的是更低脂,適合減肥期間食用
配菜類可以用家中現有的其他食材代替