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菠蘿腸仔炒飯
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半窗疏影洋

利用家裡現成的材料,做了這道炒飯,酸酸甜甜的菠蘿讓人胃口大開,呵~!

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 80g
脆皮腸 100g
米飯 150g
雞蛋 1個
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠蘿切成小丁備用;
  • 步驟 2/7
    脆皮腸也切成小丁備用;(因為是即食的,如果不是,先炒熟備用;)
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油,打入雞蛋一個;
  • 步驟 4/7
    雞蛋半生的時候倒入米飯混勻,讓米飯沾上蛋液;
  • 步驟 5/7
    倒入腸仔一起與米飯炒散至熟
  • 步驟 6/7
    加入一點生抽和鹽調味,倒入菠蘿粒炒勻;
  • 步驟 7/7
    上鍋前撒入蔥花炒勻即可!
小貼士

菠蘿本身就可以生吃,所以最後放,太早放了容易出水不好吃!

釋出於 2023-02-05
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