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菠蘿黃瓜炒飯
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菠蘿營養豐富，酸酸甜甜的我家小朋友很喜歡，但是我家小朋友卻不喜歡蛋炒飯，不過這次我特意放了她喜歡的菠蘿後，小朋友足足吃了一盤子哎。

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 200g
剩米飯 350g
油 10ml
鹽 5g
黃瓜 1根
雞蛋 4枚
蔥 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有的原料，雞蛋打入碗中，黃瓜，菠蘿切丁備用，
  • 步驟 2/9
    雞蛋先放入油鍋中炒熟。
  • 步驟 3/9
    鍋中再重新放入油。
  • 步驟 4/9
    放入蔥花爆出香味。
  • 步驟 5/9
    放入米飯翻炒至均勻。
  • 步驟 6/9
    放入切好的菠蘿，黃瓜丁，翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    倒入炒好的雞蛋。
  • 步驟 8/9
    最後放鹽提味。
  • 步驟 9/9
    裝入盤中即可食用。
小貼士

菠蘿在食用之前，先放鹽水中浸泡一會，這樣就可以減少菠蘿朊酶的過敏。

釋出於 2020-01-10
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