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櫻桃罐頭
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大方gossip

每年到了夏季這個時候櫻桃是相對比較便宜的,所以每年這兒時候都會多買一些,用來做櫻桃罐頭,這樣冬天也可以吃到美味的櫻桃了。櫻桃的營養價值也很高,櫻桃中含有豐富的鐵,即可防治缺鐵性貧血,也可增強體質。

時間:10分鐘內
食材
櫻桃 250g
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將櫻桃洗乾淨,去掉不好的櫻桃。
  • 步驟 2/10
    去掉櫻桃的梗。
  • 步驟 3/10
    從櫻桃的蒂部用一根筷子捅,可以較容易的取出櫻桃核。
  • 步驟 4/10
    取完核的櫻桃不用在洗了。
  • 步驟 5/10
    鍋里加入適量的水,放入冰糖。
  • 步驟 6/10
    將冰糖徹底融化。
  • 步驟 7/10
    加入櫻桃煮3-5分鐘。
  • 步驟 8/10
    瓶子放在熱水中煮2分鐘。
  • 步驟 9/10
    趁熱將煮好的櫻桃裝入瓶子中,蓋上蓋。
  • 步驟 10/10
    待冷卻後,放入冰箱即可。
小貼士

1、從櫻桃的蒂部用一根筷子捅,可以較容易的取出櫻桃核。

2、冰糖可以適量的多加一點。

釋出於 2023-07-04
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