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黃桃罐頭
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土豆credit

今天帶寶寶逛超市，看見黃桃罐頭，寶寶說：“媽媽，我想吃黃桃罐頭。”這黃桃罐頭很好吃的，但是裡面有新增劑，還是不想買。於是我說：“媽媽回家給你做吧。”寶寶很聽話的，家人的健康由我們守護，自己動手做的最健康。

時間:10-30分鐘
食材
黃水密桃 2300g
水 2500g
冰糖 600g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    玻璃瓶冷水下鍋煮15分鐘左右。
  • 步驟 2/12
    瓶蓋煮15分鐘。
  • 步驟 3/12
    用夾子從開水中撈出。
  • 步驟 4/12
    控幹水分備用。
  • 步驟 5/12
    冰糖備用。
  • 步驟 6/12
    新鮮的黃水蜜桃，要買上面帶毛毛的，不買洗過的，因為很多店家用洗衣粉洗。
  • 步驟 7/12
    黃桃洗淨。
  • 步驟 8/12
    去皮和核備用。
  • 步驟 9/12
    冷水鍋中間入冰糖。
  • 步驟 10/12
    冰鍋開後煮5分鐘左右。糖溶化後加入黃桃，大火煮。
  • 步驟 11/12
    黃桃趁熱放入瓶子中。
  • 步驟 12/12
    趁熱擰緊瓶蓋，自然放涼，涼透後放入冰箱冷藏。
小貼士

1、瓶子洗淨後放入涼水中一起煮，水開後煮15分鐘。

2、黃桃趁熱放入熱的瓶子中。

釋出於 2024-12-14
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