黃桃罐頭富含維生素C,纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食,也可以高溫加熱食用。將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後,口味更佳。
記得小時候,吃個黃桃罐頭,都覺得奢侈,偏偏喜歡罐頭的那個味道,甜甜的,涼涼的。
黃桃大量上市的時候,做點黃桃罐頭,回憶童年。做好的黃桃罐頭,金燦燦的,無新增劑,無防腐劑,可以給孩子們當零嘴!
1、做黃桃罐頭的黃桃要選用硬的,太軟的就煮成黃桃果醬了;
2、做好的黃桃罐頭放涼後,裝入無油無水的玻璃密封瓶中;
3、放冰箱冷藏效果更佳,儘快食用。