麥仁粥
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帶著麥香的粥，清淡可口。
麥仁不含膽固醇，富含纖維，含有少量礦物質，包括鐵和鋅，含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量
並且它的含糖量較低，所以，對於糖尿病人來說，適量的食用一些麥仁，也是對健康非常有好處的
烹飪步驟
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步驟 1/6
麥仁，洗淨，事先浸泡3-4小時 -
步驟 2/6
大米淘好洗好
-
步驟 3/6
麥仁大米一起入煲，冷水上鍋
-
步驟 4/6
大火煮沸，中途適當攪動一下，以防粘底。再轉中小火煮30分鐘。
-
步驟 5/6
最後關心，燜15分鐘
-
步驟 6/6
起鍋入碗。帶著麥香的粥。
小貼士
麥仁提前浸泡，更容易煮熟透。
釋出於 2023-04-10
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