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麥仁小米南瓜粥
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忌杜鞘耐蝗

麥仁還是年前買的,放了好久了,眼看天氣越來越熱,趕緊吃了吧

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
麥仁 50g
小米 50g
大米 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將小米、大米淘洗乾淨,麥仁清洗乾淨後用清水泡一會
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮洗淨切塊
  • 步驟 3/7
    湯鍋中倒入足量的清水,大火燒開,將以上所有食材放入鍋中
  • 步驟 4/7
    大火煮開後轉中小火,繼續煮
  • 步驟 5/7
    煮至麥仁開花後,下入冰糖,開大火
  • 步驟 6/7
    煮至冰糖溶化,即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

麥仁比較難熟一些,要先泡在煮

釋出於 2020-01-07
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