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玫瑰餅乾
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岫煙impartial

上個月中的某一天開啟poco收到一個留言~一個叫papa的pocoer說想吃我做的餅乾~請我做可愛的餅乾然後快遞給她~呃。。當時看到有點傻~餅乾,快遞。。我還沒做過這樣的事情呢~想想也挺好玩的,於是就答應了papa~之後因為忙著考試,上課,又要準備回家就一直耽誤著~有天又收到papa的訊息說,每天都在想我會做什麼樣的餅乾給她~一下子覺得有點慚愧,答應的事情拖了好久~終於在臨走的前1天把餅乾做了發給papa~papa只是說要樣子可愛~至於什麼口味她都沒提~我無意間看到她給我家師傅的回帖說喜歡玫瑰~於是就用momo從西安揹回來的鮮玫瑰醬做了這款玫瑰餅乾~這個餅乾的特點是少油,脆~也算健康~重要的是要快遞也不能做太溼的~時間不多,所以只能做個簡單的了~後來收到papa的迴音,說還是挺喜歡的~我也算放下了心口的一塊石頭~

食材
白砂糖 80g
黃油 100g
雞蛋 1個
玫瑰醬 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃油軟化加糖粉打發,加入雞蛋打勻。
  • 步驟 2/4
    加入玫瑰醬拌勻。
  • 步驟 3/4
    粉類過篩後拌入,拌勻。
  • 步驟 4/4
    170度烤20分鐘左右。
小貼士

可以把玫瑰醬換成自己喜歡的果醬,可以做成2種顏色壓在一起出形,更好看

釋出於 2022-09-02
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