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笑臉餅乾
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餅乾的儲存期明顯長蛋糕，根據這個特點，做餅乾可以吃幾天或者更久，是不是因為餅乾裡面沒有水分，所以儲存期長，蛋糕裡面有水分春存期比較短。

食材
低筋麵粉 145g
奶粉 15g
雞蛋 15g
牛奶 40g
黃油 35g
糖 40g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將除麵粉以外的所有材料攪拌到一起。
  • 步驟 2/7
    最後放上面粉。
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    揉在一起，醒發10分鐘。 擀開。
  • 步驟 5/7
    擀成3cm厚的麵餅。
  • 步驟 6/7
    用餅乾模切成花的形狀。 用筷子戳兩個眼的形狀。 用方糖鑷子的尾部切一個嘴的形狀。
  • 步驟 7/7
    烤箱180度預熱。 180度，烤12分鐘。 美味餅乾做好了，可以存放很久。
小貼士

面要和的幹一些，不夠幹可以加點麵粉。

釋出於 2022-04-28
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