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笑臉餅乾
6.2萬 熱度 100 收藏
南圖末生的臭臭

第一次嘗試做餅乾，口感還不錯，就是不夠漂亮～～

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
低筋麵粉 120g
糖 40g
黃油 40g
紫薯粉 1小勺
抹茶粉 1小勺
紅曲粉 1小勺
無 無
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油切小塊，室溫融化
  • 步驟 2/9
    加入糖，打蛋器打至黃油顏色變淺，加入蛋液，攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    篩入低粉
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻，揉成團
  • 步驟 5/9
    分成四等份，其中三份分別加入紫薯粉，紅曲粉，抹茶粉，各一小勺，再次揉成團
  • 步驟 6/9
    擀成1cm厚，用模具按壓出形狀
  • 步驟 7/9
    用牙籤扎出眼睛，用半圓形模具按壓出嘴巴，成一笑臉
  • 步驟 8/9
    依次完成所有面團
  • 步驟 9/9
    烤箱170度預熱，中上層，上下火，烤15分鐘。
小貼士

無

釋出於 2020-03-05
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