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烤板粟
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酷酷pedestrian

烤板粟，二叔家摘析粟時送來了一些板粟。家裡有烤箱也想試試用烤箱烤的板粟不知道是怎樣的味道，就試做了這道烤板粟，不錯香甜味，而且好易去殼。

時間:10-30分鐘
食材
板粟 500g
油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    板粟清洗，
  • 步驟 2/10
    每一粒上切上一刀，切個小口子，
  • 步驟 3/10
    放進開水裡，
  • 步驟 4/10
    煮熟，
  • 步驟 5/10
    瀝水淋上食用油，
  • 步驟 6/10
    放點白糖，用糖水浸泡也許會更入味，
  • 步驟 7/10
    拌勻置半小時將糖容化，
  • 步驟 8/10
    倒在烤盤上，
  • 步驟 9/10
    放進烤箱，
  • 步驟 10/10
    烤15分鐘。
小貼士

各人的烤箱不同功能也不一樣，自已把握火候。

釋出於 2023-07-13
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