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新年奶油蛋糕
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語素emission

我記得每過年時,蛋糕店都會做出許多成品蛋糕賣,但為什麼過年人們都喜歡過年時買蛋糕呢? 好像聽說過年送蛋糕就是代表大家高高興興過年,現在自己會玩烘焙了,咱也不去蛋糕房買蛋糕了,自己做個蛋糕,走親訪友是很不錯的伴手禮,朋友們吃的開心,自己也玩的開心,看來過年送蛋糕會一直延續下去。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕 1個
淡奶油 300g
綿白糖 50g
火龍果 適量
車釐子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    淡奶油打發好,一小部分裝入裱花袋
  • 步驟 2/9
    準備好所需水果
  • 步驟 3/9
    戚風蛋糕準備好
  • 步驟 4/9
    戚風蛋糕一切二
  • 步驟 5/9
    蛋糕上放上奶油,抹平
  • 步驟 6/9
    抹平後放入切好丁的火龍果丁
  • 步驟 7/9
    蓋上另一片蛋糕片
  • 步驟 8/9
    繼續抹平
  • 步驟 9/9
    全部抹平,邊上我是用裱花嘴擠上去的花紋,上面按照自己的喜好隨意裝飾就行
小貼士

水果洗好後要瀝乾水分

釋出於 2023-07-08
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