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紅糖燕麥小餅
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孤單

紅糖配燕麥,營養又美味,配上一杯牛奶當作早餐,配上一杯紅茶當作午點,一個美好的早晨,一個悠閒的午後,愜意又小資,你是不是也想享受一下呢,那就試一試這款小餅吧,一定不會讓你失望的。

食材
燕麥片 50g
玉米油 50g
紅糖 50g
泡打粉 1/2小勺
雞蛋 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把紅糖加到玉米油裡攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    加入雞蛋液攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    加入燕麥片稍加攪拌
  • 步驟 4/9
    加入麵粉和泡打粉
  • 步驟 5/9
    稍加攪拌後入冰箱冷藏30分鐘
  • 步驟 6/9
    搓成小球
  • 步驟 7/9
    摁扁
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱,170度烤20分鐘,關火後在燜10分鐘
  • 步驟 9/9
    取出後晾涼
小貼士

1、加入麵粉不要過度的攪拌,以免麵粉起筋,影響成品的口感。

2、紅糖也可以換成白砂糖。

釋出於 2022-07-13
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