Kitty小餅乾
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王語嫣architect
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很好吃的一款餅乾，並且做法超級簡單
其實有人在做的時候會說沒有這樣那樣的模具
個人覺得完全不需要受拘於模具，怎麼吃不是吃啊
做好了的放置密封盒裡儲存，隨吃隨取很方便
本想做完後用巧克力塗描圖案的，無奈怎是一個懶字了得啊
天兒冷了，人都不愛動彈啦哈~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
黃油切小塊室溫軟化 -
步驟 2/11
打至發白
-
步驟 3/11
分次加入糖打勻
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步驟 4/11
雞蛋磕入碗中劃散
-
步驟 5/11
分次倒入蛋液
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步驟 6/11
略微打勻
-
步驟 7/11
篩入低筋麵粉
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步驟 8/11
用刮刀不規則方向拌勻，用手揉成麵糰，蓋保鮮膜冷藏半個小時
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步驟 9/11
擀成0.3CM厚的面片
-
步驟 10/11
用模具按壓出形狀
-
步驟 11/11
碼入烤盤內，中層上下火，150度烤15分鐘
小貼士
①揉麵團時不要過分揉捏，成團即可
②餅乾的大小與厚度影響烘焙的時間和溫度，按實際情況操作
釋出於 2024-05-20
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