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Kitty貓餅乾
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驚恐fantastic

上次兌換的烘焙套裝中有兩個Kitty貓模具，還沒有用過，就拿來試著做了這款Kitty貓餅乾，做出的餅乾味道不錯，但外觀真的不怎麼樣，我的Kitty貓怎麼個個是個小麻臉。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 70g
雞蛋 1個
黃油 60g
白砂糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫中軟化。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打成蛋液。
  • 步驟 3/8
    軟化後的黃油中加入白糖，打到顏色變淺。
  • 步驟 4/8
    分批加入少量蛋液，打到蓬鬆。
  • 步驟 5/8
    篩入低粉。
  • 步驟 6/8
    用手捏成麵糰，放入冷凍室凍半個小時。
  • 步驟 7/8
    取出擀成薄片，儘量厚度一致。
  • 步驟 8/8
    用Kitty模具壓出形狀，放入烤盤中，入烤箱，170度12分鐘即可。
小貼士

烤的時間長短要根據各自烤箱的脾性來定，我的烤箱溫度有點偏高。

釋出於 2019-08-08
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