記得第一次看到甜甜圈是在歐影視劇裡,男女主角拿著甜甜圈坐在中央公園談情說愛,
感覺有的愛情就應該這樣,平淡圓滿卻又有很多甜味,
當甜甜圈進入到中國那是我大概二十歲的時候,
每次去都要買上一盒,6個一天就能幹掉3個,
覺得那種甜甜,糯糯,軟軟的口感讓人真的是無法自拔,
直到我開始做甜點才發現原來所謂的甜甜圈都是經過油炸的,
頓時覺得童年甜甜圈美好的印象全化為泡影了,
因為討厭油炸的食品又放不下甜甜圈那誘人的口感,
所以這次決定自己做,來個稍微改良版的不一樣的甜甜圈。
此處用的是三能屋諾甜甜圈模具,可做6個。
1 這個甜甜圈的口感比較偏向蛋糕,所以可以搭配上一點巧克力醬來食用。
2 用甜甜圈模具不易倒的太多以防將小孔堵上。