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芝麻脆餅
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褚秋離未離

大手是個懶人也是個吃貨，哎呀好想吃又怕做，嘻嘻我發現超市買的芝麻脆餅挺好吃，問了一圈，好想很簡單，那我就動手時候，真的挺簡單，而且很好吃。也時候寶寶們吃，芝麻可是富含好多營養的。而且是自己動手做的安全衛生

時間:10-30分鐘
食材
白芝麻 35g
低筋麵粉 30g
白糖 15g
玉米油 20g
水 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準好所有食材配料
  • 步驟 2/9
    白芝麻平攤在烤盤上，入烤箱200度5分鐘左右，取出放涼(如果是熟芝麻忽略這步）
  • 步驟 3/9
    水，玉米油白砂糖倒入一個碗中，用手動打蛋器攪拌混合至白砂糖融化
  • 步驟 4/9
    篩入麵粉
  • 步驟 5/9
    用手動打蛋器將麵粉攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    倒入白芝麻攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    利用小勺將麵糊攤成一個餅狀（我攤了九個小餅）
  • 步驟 8/9
    烤箱提前預熱10分鐘左右，將烤盤送入中層烘烤，170度15分鐘左右（具體情況根據自己家烤箱定，如果上色不理想，接著烤幾分鐘）
  • 步驟 9/9
    好吃的芝麻薄餅做好了，我不會告訴你們晚上我又偷偷的烤了兩盤
小貼士

如果沒有玉米油可以用調和油替代，低筋麵粉沒有用普通麵粉也是可以得

釋出於 2022-12-08
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