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孜然芝麻脆餅
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洃小胖子子
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100克
雞蛋 30克
水 35克
孜然 3克
鹽 1.5克
胡麻油 10克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把所有的配料都放在盆子裡面，加清水和麵
  • 步驟 2/8
    揉成麵糰醒十分鐘
  • 步驟 3/8
    揉好的麵糰擀開撒薄面，借用壓面機壓在三檔
  • 步驟 4/8
    用叉子在面片上叉出小洞（如圖）
  • 步驟 5/8
    用模具壓出形狀，放入烤盤，在餅上面刷一層胡麻油（烤盤也抹油）
  • 步驟 6/8
    放入烤箱，上下180度，烤十五分鐘就行啦（我是小烤箱，溫度僅供參考）
  • 步驟 7/8
    脆脆的！
  • 步驟 8/8
    孜然味的，果然不錯兒子和女兒吃完啦
小貼士

面片要擀薄點，這樣比較容易烤脆！！！！！

釋出於 2020-09-07
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