在寶貝週歲生日之後，就嘗試著蒸雞蛋糕里加上的蛋清，可是加了幾次，在加水的量和蒸煮時間上嘗試了幾次，口感不盡如人意。

這道薑末炒蛋，全蛋。重要的是，它能治咳嗽。

記得小時候，偶爾風寒感冒咳嗽，媽媽就做這個，用芝麻油炒，讓我們趁熱吃，堅持吃上幾天，就有明顯效果。