如今的春天，滿街都有賣香椿的，買菜的地方總是溢滿香椿特殊的味道。記得小時候，香椿還不常賣，要是想吃，要去有香椿樹的人家摘。那時候媽媽是鄉村小學老師，心底善良人緣也好，一到香椿芽長成，總有人來通知媽媽去摘，甚至摘好送過來，農村人的質樸熱情總是讓人感動，吃到這樣的香椿心裡滿是春天的味道。若干年後，媽媽調離了原來的工作崗位，可是如今的春天，媽媽依然不用買香椿吃，以前的學生，鄰居，總還是能想到她，還會送給她嫩嫩的香椿芽。如今我離開家鄉，聞到熟悉的香椿味道，總還是滿滿的溫暖。香椿豆是新學的菜菜，很爽口，配粥很好吃，下次回家，一定做給媽媽吃，讓媽媽也吃到我給的春天的味道。