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韓式麻薯包
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偎蒂手送遣

網購了一包韓式麻薯預拌粉，今天試了一下！超級簡單！0基礎，0失敗！味道還不錯！

食材
韓式麻薯預拌粉 200g
雞蛋 65g
黃油 40g
熟黑芝麻 15g
鹽 2g
水 70g
奶粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取一盆放入麻薯預拌粉
  • 步驟 2/12
    加入奶粉
  • 步驟 3/12
    加入雞蛋液
  • 步驟 4/12
    加點鹽
  • 步驟 5/12
    加入熟的黑芝麻
  • 步驟 6/12
    加入適量清水，我加了豆漿也可以加牛奶
  • 步驟 7/12
    攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    加入融化後的黃油再次拌勻
  • 步驟 9/12
    把粉團分割成每個20克的小劑子，搓圓後排入墊上油紙的烤盤裡，相互之間留空隙
  • 步驟 10/12
    放入預熱烤箱170度烤25-30分鐘，表面泛黃色即可
  • 步驟 11/12
    成品圖
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

感覺預拌粉是糯米粉還有泡打粉，可以加芝麻或者蔓越莓

釋出於 2025-02-14
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