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藍莓果醬
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現在正是藍莓上市的季節啊,很便宜,適合買來做果醬。
食材
藍莓莓
500g
白糖
250g
檸檬汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好需要的藍莓
步驟 2/8
清洗乾淨,瀝乾水分
步驟 3/8
把藍莓放入鍋中
步驟 4/8
加入白糖
步驟 5/8
適當擠碎,醃半個小時左右
步驟 6/8
放到火上一直煮
步驟 7/8
邊煮邊用攪拌,比較粘稠時擠入適量的檸檬汁,再煮至自己需的的粘稠度
步驟 8/8
裝入瓶中即可
小貼士
糖的量量可適量增減
釋出於 2024-08-10
262
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