萌萌羊奶油翻糖蛋糕
2萬 熱度
197 收藏
Cherry-sss
關注
每年的初四是一家人團聚的日子，也是表弟的生日，於是蛋糕就由我包圓了，弟弟是屬羊的，今年就想做個小羊蛋糕，大家都超喜歡，好開心
烹飪步驟
-
步驟 1/10
食材 -
步驟 2/10
蛋黃蛋清分離
-
步驟 3/10
蛋黃加25克糖打至發白，加入玉米油打勻，再加入牛奶打勻後加入過篩的低筋麵粉及泡打粉，蛋清加適量檸檬汁分三次加入剩餘的白糖打至溼性發泡
-
步驟 4/10
將三分之一的蛋清糊加入蛋黃糊翻拌均勻，然後再倒入到餘下的蛋清糊中翻拌勻，倒入8寸圓模震出氣泡
-
步驟 5/10
上下火150度，預熱後烤50分鐘，倒扣脫摸
-
步驟 6/10
分切三層抹上奶油加入切好的芒果丁
-
步驟 7/10
擀平白色翻糖膏附在蛋糕上
-
步驟 8/10
用花嘴把小羊的捲毛裱好
-
步驟 9/10
用翻糖膏加竹炭粉調成黑色做成眼睛嘴巴耳朵裝飾上，耳朵可用牙籤插上
-
步驟 10/10
最後灑上銀珠糖裝飾就OK了！
小貼士
這款蛋糕不需要太多的裱花技巧，嘻
釋出於 2023-03-19
相關菜譜
-
萌萌噠狗狗翻糖蛋糕酥炸西紅柿4.6萬 熱度 24 收藏
-
超萌的櫻桃小丸子 翻糖蛋糕 附蛋糕+翻糖的細節做法tangle清瘦10.1萬 熱度 30 收藏
-
萌萌兒童翻糖蛋糕waggon緊張7.8萬 熱度 18 收藏
-
翻糖蛋糕胚製作，重油蛋糕綽溉塘車涸14.2萬 熱度 23 收藏
-
寶寶100days翻糖蛋糕（原創）膽怯respectable15.1萬 熱度 18 收藏
-
翻糖蛋糕桃花盛開迷戀2.5萬 熱度 132 收藏
-
彩虹妹妹翻糖蛋糕腐嬤君2.9萬 熱度 197 收藏
-
翻糖蛋糕惜別裘茂實報3.1萬 熱度 168 收藏
-
迷你翻糖蛋糕愛動腦筋的醉柔珊5.4萬 熱度 115 收藏
-
春天來了——小蜜蜂翻糖蛋糕（附翻糖蜜蜂的細節做法）半盞茶茉莉花14.8萬 熱度 46 收藏
-
8寸紅絲絨翻糖蛋糕半窗疏影竺10.7萬 熱度 64 收藏
-
換個方式做翻糖花---翻糖蛋糕（七）---桃花盛開舊情衰紀16.1萬 熱度 279 收藏
-
翻糖蛋糕的處女秀---«惜別»迪掩露酚途9.1萬 熱度 45 收藏
-
迷你翻糖蛋糕小夢泯滅無言錢浭8243 熱度 97 收藏
-
小巧迷人的翻糖蛋糕英朗十九之夏4.7萬 熱度 179 收藏
-
聖誕翻糖蛋糕EDC的小迷弟阿9.9萬 熱度 31 收藏
-
翻糖蛋糕alteration若馨9.9萬 熱度 16 收藏
-
奧利奧奶油盒子蛋糕偎蒂手送遣1.4萬 熱度 143 收藏
-
奶油咖啡蛋糕卷我要長肉owo8203 熱度 177 收藏
-
海洋翻糖蛋糕王苗是豬1.1萬 熱度 145 收藏
