這是一道零廚藝的家常菜,簡單的炒一炒,就可以品味到一盤清淡爽口的素炒菜餚。所以就把三種食材羅列在一起,就成了這道菜餚的菜名。菜餚雖然簡簡單單,但是口感營養一樣都不少。
1、不喜歡花椒的炒香後,可以把花椒撈出不要。
2、烹製綠豆芽時加適量的醋有助於提味。