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白菜炒饊子
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我老家安徽的農家菜,一直是我最愛吃的,百吃不膩,小時候媽媽經常做,這個味道,久久回味。
時間:10-30分鐘
食材
饊子
150g
大白菜
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
小蔥
適量
生薑
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
首先,準備一個小一點的白菜,一根蔥,生薑少許。主料饊子適量,喜歡吃的話,也可以多放點哈
步驟 2/7
把蔥切段,生薑切小片,白菜切條
步驟 3/7
油放入鍋中後,最好把油燒得溫度高點,以便蔥姜放入鍋內後,瞬間爆香
步驟 4/7
把白菜放入鍋內清炒
步驟 5/7
白菜炒得稍軟點後,放入饊子
步驟 6/7
由於白菜的水份很足,在放入饊子的時候,饊子會充分把白菜的水吸收
步驟 7/7
出鍋嘍
小貼士
由於白菜的水份很足,在放入饊子的時候,饊子會充分把白菜的水吸收。饊子也是非常有味道的。大家不妨嘗試下哈。
釋出於 2022-08-27
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