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白菜炒饊子
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沉著

我老家安徽的農家菜,一直是我最愛吃的,百吃不膩,小時候媽媽經常做,這個味道,久久回味。

時間:10-30分鐘
食材
饊子 150g
大白菜 200g
適量
適量
雞精 適量
小蔥 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先,準備一個小一點的白菜,一根蔥,生薑少許。主料饊子適量,喜歡吃的話,也可以多放點哈
  • 步驟 2/7
    把蔥切段,生薑切小片,白菜切條
  • 步驟 3/7
    油放入鍋中後,最好把油燒得溫度高點,以便蔥姜放入鍋內後,瞬間爆香
  • 步驟 4/7
    把白菜放入鍋內清炒
  • 步驟 5/7
    白菜炒得稍軟點後,放入饊子
  • 步驟 6/7
    由於白菜的水份很足,在放入饊子的時候,饊子會充分把白菜的水吸收
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍
小貼士

由於白菜的水份很足,在放入饊子的時候,饊子會充分把白菜的水吸收。饊子也是非常有味道的。大家不妨嘗試下哈。

釋出於 2022-08-27
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