紅椒炒莧菜
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昨天去地裡玩，看到許多的莧菜，於是採了回來，小傢伙喜歡吃它，老爺子一看倒不以為然，說咋吃上野菜了呢。哈哈，落伍了吧，現在最流行的養生方式就是吃野菜呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
莧菜和紅椒洗淨 -
步驟 2/8
蔥蒜切末
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步驟 3/8
紅椒切絲
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步驟 4/8
坐鍋燒油，油熱後下入蔥蒜末爆香
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步驟 5/8
加入紅椒炒勻
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步驟 6/8
加入莧菜大火炒一分鐘
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步驟 7/8
加入精鹽
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步驟 8/8
加適量醋炒勻即可出鍋
小貼士
莧菜很嫩，下鍋不易久炒，久炒維生素丟失許多
釋出於 2025-02-09
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