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排骨麵條湯
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海豚

我不知大家是如何對付吃剩的肉菜的,我喜歡用吃剩的肉菜做麵條湯或面片湯,例如吃剩的牛肉加入適量的小油菜做成牛肉麵,吃剩的丸子加入適量的香菜做成丸子麵皮湯,吃剩的排骨也可做成麵條湯,再加入一些燉排骨的湯料,那味道非常鮮美,而且神不知鬼不覺的把剩菜吃掉了,符合現代社會提倡的節約物力和資源。

時間:10分鐘內
食材
掛麵 250g
排骨 適量
適量
蔥花 適量
香醋 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吃剩的排骨和豆角
  • 步驟 2/9
    鍋中放入清水 燒開
  • 步驟 3/9
    加入適量的掛麵
  • 步驟 4/9
    掛麵煮到八分熟時 加入排骨和排骨湯 注意 不要加入豆角等配菜
  • 步驟 5/9
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/9
    加入適量的香醋
  • 步驟 7/9
    準備好蔥花和胡蘿蔔丁
  • 步驟 8/9
    等麵條煮熟 加入蔥花和胡蘿蔔丁
  • 步驟 9/9
    好吃又簡單的排骨麵條湯就好了
小貼士

排骨湯汁中有油 所以麵條湯中不必加入油了

排骨湯中比較鮮 也不用再放味精了

釋出於 2023-02-20
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