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小炒寶塔菜
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嫡鑰肝辜醫

寶塔菜,也叫菊花菜,是孩子喜歡吃的一種蔬菜。便買了一些,拿來做菜。

今天做的是小炒菜,清香可口,味道鮮美,很簡單的一道家常菜!

時間:10分鐘內
食材
寶塔菜 300g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    寶塔菜洗淨
  • 步驟 2/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 4/9
    放寶塔菜
  • 步驟 5/9
    翻炒至軟
  • 步驟 6/9
    放蠔油
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放鹽、雞精翻勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋嘍
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2023-11-19
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