清炒寶塔菜
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去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆說叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網檢視，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶塔菜吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
寶塔菜一顆 -
步驟 2/7
掰成條用水清洗乾淨
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步驟 3/7
撈出控水
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步驟 4/7
炒鍋倒油燒熱放蔥花煸出香味
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步驟 5/7
放入寶塔菜翻炒
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步驟 6/7
炒至變軟
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步驟 7/7
加適量鹽快速翻炒均勻出鍋
小貼士
烹製時間不宜過久要快速翻炒出鍋。
釋出於 2020-01-13
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