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清炒寶塔菜
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萬磁王uproar

去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思,像一朵盛開的花朵很漂亮,老闆說叫寶塔菜,於是就買了回來,可是上網檢視,寶塔菜不是這樣的,而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯,菜名就叫炒寶塔菜吧。

時間:10分鐘內
食材
寶塔菜 1顆
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    寶塔菜一顆
  • 步驟 2/7
    掰成條用水清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    撈出控水
  • 步驟 4/7
    炒鍋倒油燒熱放蔥花煸出香味
  • 步驟 5/7
    放入寶塔菜翻炒
  • 步驟 6/7
    炒至變軟
  • 步驟 7/7
    加適量鹽快速翻炒均勻出鍋
小貼士

烹製時間不宜過久要快速翻炒出鍋。

釋出於 2020-01-13
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