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臘腸四季豆
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含蓄vengeance
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一直很喜歡吃乾煸四季豆 想做的時候 發現家裡還有一點臘腸沒做完呢 放著看就礙眼 所以就拿來搭配四季豆
時間:10分鐘內
食材
四季豆
200g
臘腸
100g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥頭
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
材料:四季豆、臘腸
步驟 2/8
這個臘腸我覺得很鹹 所以提前用開水浸泡上20分鐘左右
步驟 3/8
把四季豆切絲和臘腸瀝乾水備用
步驟 4/8
鍋里加油和蔥頭煸香
步驟 5/8
再下四季豆煸炒
步驟 6/8
煸炒的差不多時 再加入臘腸一起翻炒
步驟 7/8
最後加調料和少許水一起燜下就可以
步驟 8/8
最後的成品
小貼士
臘腸本身鹹味比較重 所以鹽要加少點
釋出於 2022-09-25
207
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