臘腸四季豆
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四季豆是我家老公很愛的食材，而且它很百搭，無論和肉絲，排骨，五花肉，培根，臘腸，橄欖菜，怎麼做都美味，只是有一點一定要注意就是要確保熟透，否則會中毒哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
四季豆去頭尾去筋，折成適口的段，洗淨瀝乾水分 -
步驟 2/6
臘腸切片，熱鍋冷油放入臘腸炒變色
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步驟 3/6
加入四季豆翻炒變色
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步驟 4/6
加入水略低於食材蓋蓋燜煮至收汁
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步驟 5/6
加老抽，生抽翻炒均勻
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步驟 6/6
加鹽和雞粉調味即可
小貼士
老抽也可在燜煮前放，口味會更厚重一些
釋出於 2022-09-24
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