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豆角炒土豆
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撒嬌

土豆是家裡的常備食材,可以用來當主菜也可以當配菜

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
土豆 2個
適量
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角洗淨切成段
  • 步驟 2/7
    土豆去皮
  • 步驟 3/7
    土豆切成長條
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,放蔥花爆鍋
  • 步驟 5/7
    倒入豆角土豆翻炒,加入少許鹽,醬油翻炒至土豆上色
  • 步驟 6/7
    加入適量水大火燒十分鐘
  • 步驟 7/7
    燒至湯汁基本沒有,倒少許蠔油翻炒出鍋
小貼士

豆角可以提前用熱水焯一下

釋出於 2023-05-13
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