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土耳瓜炒肉絲
1.1萬 熱度
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棟花末雨紛霏
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這個季節的土耳瓜便宜又好吃!不像大棚蔬菜會打藥,所以放心的吃!不管是炒著吃還是煮白水吃或是燒肉吃都好吃!
時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉
300g
土耳瓜
300g
蒜
1個
泡椒
15g
泡姜
15g
生抽
2勺
老抽
半勺
豆瓣
1勺
雞精
1勺
豆粉
適量
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豬瘦肉切絲
步驟 2/11
土耳瓜切絲
步驟 3/11
泡椒切節,蒜薑切片
步驟 4/11
肉絲加入豆粉料酒抓勻
步驟 5/11
鍋裡倒入油燒熱
步驟 6/11
加入肉絲翻炒
步驟 7/11
加入泡椒,蒜,姜一起翻炒
步驟 8/11
加入豆瓣醬翻炒
步驟 9/11
加入土耳瓜絲翻炒
步驟 10/11
起鍋時加入生抽,老抽,雞精翻炒均勻,勾芡即可
步驟 11/11
特別好吃喲
小貼士
泡椒,泡姜沒有可以不要,豆瓣醬根據自己喜好酌情增減
釋出於 2024-12-25
249
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