Name: 裙帶鮮肉餛飩
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 肉餡 250g; 油 適量; 鹽 適量; 餛飩皮 適量; 醬油 適量; 香油 適量; 雞蛋 1個; 裙帶菜 1把; 黑胡椒 適量

裙帶鮮肉餛飩

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這種吃法是女兒的大愛。女兒很喜歡裙帶菜做湯，最近又想吃餛飩。於是我把這兩樣她愛吃的都放到一起，做好後女兒直誇好吃。

時間:10分鐘內

食材

肉餡 250g

油適量

鹽適量

餛飩皮適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

肉餡倒油拌勻。
步驟 2/13

放入黑胡椒。
步驟 3/13

放味極鮮醬油和鹽拌勻。
步驟 4/13

買的現成餛飩皮。
步驟 5/13

把餡放到麵皮中央。
步驟 6/13

肉餡邊緣塗抹一層水（買的餛飩皮不怎麼粘）。
步驟 7/13

用虎口捏緊。
步驟 8/13

一次可以多包些，凍到冰箱裡。
步驟 9/13

鍋裡添水，放入一把裙帶菜（提前泡一下）。
步驟 10/13

放適量黑胡椒。
步驟 11/13

開鍋下餛飩。
步驟 12/13

再次開鍋，打入雞蛋攪散。出鍋前放香油。
步驟 13/13

很美味哦！

小貼士

1.一次可以多包些放到冰箱裡，早上當早餐。

2.買的餛飩皮不怎麼粘，所以要抹一點水。

釋出於 2024-08-14

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