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牛奶鮮蝦濃湯
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睡懶覺

奶香濃郁，鮮香可口，淡淡的胡椒香，還有煎得香香酥酥的吐司丁，美美的一頓早餐啊

為了騙過我家小朋友，我把蝦都偷偷盛了出來，那傢伙沒看到有蝦，自然也沒了反胃的感覺，光說湯好喝，都好喝。

小朋友說，以後讓我經常為他做，哈哈

時間:10-30分鐘
食材
蝦 4只
牛奶 350g
吐司 2片
小麥麵粉 20g
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材。
  • 步驟 2/12
    吐司切丁。
  • 步驟 3/12
    蝦去殼。
  • 步驟 4/12
    鍋中加入少許橄欖油。
  • 步驟 5/12
    倒入麵粉。
  • 步驟 6/12
    炒至麵粉發黃。
  • 步驟 7/12
    加入牛奶不停的攪動，小火煮沸。
  • 步驟 8/12
    加入蝦肉。
  • 步驟 9/12
    加入鹽。
  • 步驟 10/12
    加入胡椒粉慢火煮五分鐘關火。
  • 步驟 11/12
    另取一鍋，放少許橄欖油，將麵包丁煎至兩面焦黃，關火。
  • 步驟 12/12
    將麵包丁撒在牛奶湯上食用即可。
小貼士

沒有橄欖油可以其它油代替，但風味會有區別。

釋出於 2024-09-01
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