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穿腸茄汁意麵
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思量duplicate

穿腸意麵利用生義大利麵比較硬的特性，穿過火腿腸，煮熟後可以直接用叉子戳在火腿腸上吃，很有意思。吃的就是好玩。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 100克
火腿腸 2根
洋蔥 100克
油 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    火腿腸切成均勻的段狀。
  • 步驟 2/8
    將意麵小心從火腿腸中穿過。
  • 步驟 3/8
    水開後，將穿腸意麵放入進，煮8分鐘撈出。
  • 步驟 4/8
    洋蔥切碎
  • 步驟 5/8
    油鍋裡放入油，同時放入切碎的洋蔥翻炒。
  • 步驟 6/8
    炒香後加入煮熟的意麵
  • 步驟 7/8
    加入適量番茄醬
  • 步驟 8/8
    將醬料與意麵拌勻，炒出香味即可
小貼士

1.一截火腿腸中可以穿過4-5根意麵，插入的時候要小心意麵被折斷。

2.如果覺得淡，可適量放鹽，要少量。

釋出於 2024-03-11
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