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茄汁意麵
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善良strip

酸酸鹹鹹的火腿意粉,開胃又好吃

時間:10-30分鐘
食材
聖女果 30g
豌豆 20g
火腿 30g
生抽 2/1湯匙
蠔油 1湯匙
番茄醬 1湯匙
白糖 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    番茄切片,豌豆焯水後撈出
  • 步驟 2/10
    火腿切片
  • 步驟 3/10
    生抽、蠔油、番茄醬調成醬汁備用
  • 步驟 4/10
    意粉放滾水裡煮熟10分鐘左右
  • 步驟 5/10
    將意粉撈出待用
  • 步驟 6/10
    鍋裡放少量油,放火腿拌炒
  • 步驟 7/10
    放豌豆炒至斷生
  • 步驟 8/10
    隨後放意粉拌炒
  • 步驟 9/10
    調入醬汁
  • 步驟 10/10
    最後放小番茄即可
小貼士

生抽、蠔油都有鹹味,就不用放鹽了。

釋出於 2020-01-21
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