茄汁意麵
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這是上週末的晚餐！
這個春天是個多情善感的“林妹妹”——情緒陰晴雨不定，出兩天太陽就下三天雨！早就答應好了兒子要去一次公園野餐的，可無奈這老天爺就是不賞臉，一到週六就開始下雨！算了，只能在家做些三三喜歡吃的哄哄他了，這次咱就吃意麵吧！傳統意麵分為白醬、青醬和紅醬三種口味！咱們中國人的胃還是比較適應紅醬的口味！這個意麵酸酸甜甜的蕃茄汁，小孩子們都會喜歡的吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
將所有原料切成小丁備用！ -
步驟 2/10
開水放入少許鹽大火煮沸！
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步驟 3/10
煮沸後放入意麵！
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步驟 4/10
再次煮沸後過5分鐘撈出瀝乾水備用！
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步驟 5/10
鍋內放入適量橄欖油，油熱後放入洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔丁炒熱！
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步驟 6/10
加入蕃茄醬！再添少許水！
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步驟 7/10
加入滷牛肉丁！
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步驟 8/10
加入青椒和聖水果！
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步驟 9/10
最後加入意麵！
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步驟 10/10
翻炒均勻即可食用！
小貼士
煮意麵時加入少許鹽可以讓麵條不容易煮爛！
配料可以比較隨意！
釋出於 2024-11-30
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